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L’huile d’olive extra vierge est le pilier du r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en pour de nombreuses raisons. Mais surtout parce qu’elle fait partie de ces aliments sains qui contiennent un nombre infini de nutriments. <\/p>\n
L’huile d’olive extra vierge (EVOO) est probablement l’un des meilleurs produits que nous fabriquons en Espagne. Notre or fluide pr\u00e9sente de nombreux avantages. Les principales r\u00e9f\u00e9rences chronologiques font remonter sa naissance \u00e0 4 000 ans avant notre \u00e8re, sur les rives du Tigre et de l’Euphrate, jusqu’au Nil. Aujourd’hui, une grande partie de la production d’EVOO provient de notre pays. L’Italie et la Gr\u00e8ce sont \u00e9galement de grands producteurs. Et seulement 3 % de la production mondiale est export\u00e9e en dehors de la M\u00e9diterran\u00e9e. <\/p>\n
Ses avantages comprennent la pr\u00e9vention et la r\u00e9duction de la progression de diverses infections. Ses propri\u00e9t\u00e9s antibact\u00e9riennes, par exemple, se sont r\u00e9v\u00e9l\u00e9es tr\u00e8s efficaces contre huit souches de la bact\u00e9rie Helicobacter pylori, li\u00e9e aux ulc\u00e8res et au cancer de l’estomac. Il agit \u00e9galement sur le syst\u00e8me digestif, dont il favorise le bon fonctionnement. <\/p>\n
Il est \u00e9galement tr\u00e8s b\u00e9n\u00e9fique pour les articulations, r\u00e9duisant la douleur et le gonflement en cas d’arthrite rhumato\u00efde. Enfin, il aide \u00e0 lutter contre l’ost\u00e9oporose et les l\u00e9sions cutan\u00e9es. <\/p>\n
C’est un puissant antioxydant qui combat les radicaux libres responsables du vieillissement et de nombreux cancers. Il pr\u00e9vient les maladies cardiaques en aidant \u00e0 renforcer les vaisseaux sanguins et \u00e0 pr\u00e9venir la formation de caillots. <\/p>\n
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Bien qu’il n’y ait pas de preuves scientifiques ou d’\u00e9tudes pour le prouver, certaines sources affirment que la consommation d’huile d’olive extra vierge m\u00e9lang\u00e9e \u00e0 du jus de citron \u00e0 jeun est b\u00e9n\u00e9fique pour la purification de l’organisme.<\/p>\n
Ces r\u00e9sultats indiquent que cette forme de je\u00fbne est tr\u00e8s saine pour le syst\u00e8me digestif : elle pr\u00e9vient la constipation, le rhume et contribue \u00e0 la perte de poids.<\/p>\n
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L’huile d’olive extra vierge est riche en vitamines A, D, E et K. Ces vitamines favorisent l’absorption des min\u00e9raux tels que le calcium, le phosphore, le magn\u00e9sium et le zinc.<\/p>\n
Toutes ces vitamines et tous ces nutriments sont \u00e0 l’origine des grands bienfaits de l’huile d’olive pour la sant\u00e9, principalement pour la pr\u00e9vention de maladies telles que l’arthrite, la maladie d’Alzheimer, les maladies coronariennes et bien d’autres encore. Sans aucun doute, il a plus que m\u00e9rit\u00e9 le surnom d’or liquide. <\/p>\n
Dans cet autre article, nous expliquons ce qu’est l’extraction \u00e0 froid<\/a>.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.10.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.10.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.10.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/almazaraartal.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Caracteristicas-AOVE.jpg\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bbOlive,Oil,And,Olive,Branch,On,A,Wooden,Background\u00a0\u00bb align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.14.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1″ _builder_version=\u00a0\u00bb3.22″ custom_padding=\u00a0\u00bb7px|||||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb3.25″ background_size=\u00a0\u00bbinitial\u00a0\u00bb background_position=\u00a0\u00bbtop_left\u00a0\u00bb background_repeat=\u00a0\u00bbrepeat\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb8px|||||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb3.25″ custom_padding=\u00a0\u00bb|||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb custom_padding__hover=\u00a0\u00bb|||\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.14.2″ background_size=\u00a0\u00bbinitial\u00a0\u00bb background_position=\u00a0\u00bbtop_left\u00a0\u00bb background_repeat=\u00a0\u00bbrepeat\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb] L’huile d’olive extra vierge est le pilier du r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en pour de nombreuses raisons. Mais surtout parce qu’elle fait partie de ces aliments sains qui contiennent un nombre infini de nutriments. L’huile d’olive extra … Lire plus<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8665,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[117],"tags":[],"class_list":["post-8664","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articles","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/almazaraartal.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8664","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/almazaraartal.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/almazaraartal.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/almazaraartal.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/almazaraartal.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8664"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/almazaraartal.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8664\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8673,"href":"https:\/\/almazaraartal.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8664\/revisions\/8673"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/almazaraartal.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8665"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/almazaraartal.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8664"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/almazaraartal.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8664"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/almazaraartal.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8664"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}