{"id":8919,"date":"2022-03-02T13:33:58","date_gmt":"2022-03-02T12:33:58","guid":{"rendered":"https:\/\/almazaraartal.com\/que-se-passe-t-il-si-lhuile-dolive-extra-vierge-est-perimee\/"},"modified":"2022-03-02T13:33:58","modified_gmt":"2022-03-02T12:33:58","slug":"que-se-passe-t-il-si-lhuile-dolive-extra-vierge-est-perimee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/almazaraartal.com\/fr\/que-se-passe-t-il-si-lhuile-dolive-extra-vierge-est-perimee\/","title":{"rendered":"Que se passe-t-il si l&rsquo;huile d&rsquo;olive extra vierge est p\u00e9rim\u00e9e ?"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.16&Prime; custom_padding=\u00a0\u00bb7px|||||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.16&Prime; background_size=\u00a0\u00bbinitial\u00a0\u00bb background_position=\u00a0\u00bbtop_left\u00a0\u00bb background_repeat=\u00a0\u00bbrepeat\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb8px|||||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.16&Prime; custom_padding=\u00a0\u00bb|||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb custom_padding__hover=\u00a0\u00bb|||\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.16&Prime; background_size=\u00a0\u00bbinitial\u00a0\u00bb background_position=\u00a0\u00bbtop_left\u00a0\u00bb background_repeat=\u00a0\u00bbrepeat\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb]<\/p>\n<p>La dur\u00e9e de conservation des denr\u00e9es alimentaires est une question dont il faut tenir compte. Mais pas dans le cas de l&rsquo;huile d&rsquo;olive, car elle n&rsquo;est pas p\u00e9rim\u00e9e. Elle est destin\u00e9e \u00e0 une consommation pr\u00e9f\u00e9rentielle.  <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Oui, comme vous l&rsquo;avez lu. Ce jus majestueux extrait de l&rsquo;olive n&rsquo;est pas p\u00e9rissable, vous pouvez donc le consommer sur une longue p\u00e9riode. Mais pas avec les m\u00eames propri\u00e9t\u00e9s qu&rsquo;au d\u00e9but. Nous allons vous en parler plus en d\u00e9tail.   <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Quelle est la dur\u00e9e de vie de l&rsquo;huile d&rsquo;olive extra vierge ?<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>L&rsquo;huile d&rsquo;olive extra vierge a une date limite de consommation. Selon l&rsquo;Agence espagnole pour la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et la nutrition, si elle est consomm\u00e9e apr\u00e8s cette date, elle ne pr\u00e9sentera pas de risque pour la sant\u00e9. <\/p>\n<p>La date limite de consommation est indiqu\u00e9e sur l&rsquo;\u00e9tiquette ou imprim\u00e9e sur l&#8217;emballage. La date limite de consommation est g\u00e9n\u00e9ralement indiqu\u00e9e sur l&rsquo;\u00e9tiquette ou imprim\u00e9e sur l&#8217;emballage. Il est pr\u00e9f\u00e9rable que la date d&#8217;emballage soit aussi proche que possible de la date de r\u00e9colte. En effet, l&rsquo;huile sera d&rsquo;autant plus fra\u00eeche.   <\/p>\n<p>Il est recommand\u00e9 de consommer l&rsquo;<a href=\"https:\/\/almazaraartal.com\/fr\/boutique\/huile-dolive-extra-vierge\/\">huile d&rsquo;olive extra vierge<\/a>, une fois ouverte, dans un d\u00e9lai maximum de 6 \u00e0 8 mois. En r\u00e9alit\u00e9, elle ne se conserve g\u00e9n\u00e9ralement pas aussi longtemps si elle est utilis\u00e9e r\u00e9guli\u00e8rement. Et tant qu&rsquo;il s&rsquo;agit de petits formats, comme des litres ou des trois litres, par exemple. S&rsquo;il s&rsquo;agit de bouteilles de cinq litres ou plus, elles sont susceptibles de durer plus longtemps. Et bien s\u00fbr, cela d\u00e9pend aussi de la consommation d&rsquo;huile d&rsquo;olive de chaque m\u00e9nage. La consommation moyenne par personne et par mois est d&rsquo;environ 1,2 litre.     <\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_button button_url=\u00a0\u00bbhttps:\/\/almazaraartal.com\/tienda\/\u00a0\u00bb url_new_window=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb button_text=\u00a0\u00bb\u00bfQuieres disfrutar los beneficios del mejor Aceite de Oliva Virgen Extra? Haz clic\u00a0\u00bb button_alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.16&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb49px||60px||false|false\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][\/et_pb_button][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.16&Prime; background_size=\u00a0\u00bbinitial\u00a0\u00bb background_position=\u00a0\u00bbtop_left\u00a0\u00bb background_repeat=\u00a0\u00bbrepeat\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h2>Que se passe-t-il si l&rsquo;huile d&rsquo;olive extra vierge est p\u00e9rim\u00e9e ?<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Rien. Comme nous l&rsquo;avons mentionn\u00e9 au point pr\u00e9c\u00e9dent, il <strong>est toujours sans danger pour l&rsquo;organisme s&rsquo;il est ing\u00e9r\u00e9<\/strong>. Mais s&rsquo;il n&rsquo;est pas conserv\u00e9 correctement, il peut rancir. Il vaut alors mieux ne pas le consommer car son go\u00fbt ne sera pas agr\u00e9able. Et son ar\u00f4me non plus.    <\/p>\n<p>En revanche, <strong>vous pouvez l&rsquo;utiliser pour d&rsquo;autres applications.<\/strong> Par exemple, pour fabriquer des savons, comme masque capillaire, pour nourrir la peau, etc.<\/p>\n<h2>Comment savoir si l&rsquo;huile d&rsquo;olive est mauvaise ?<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Lorsque la date de p\u00e9remption de l&rsquo;huile d&rsquo;olive est d\u00e9pass\u00e9e <strong>, ses qualit\u00e9s organoleptiques peuvent \u00eatre alt\u00e9r\u00e9es<\/strong>. Il s&rsquo;agit de sa couleur, de son ar\u00f4me, de sa texture et de sa saveur. Elle n&rsquo;aura donc plus la m\u00eame qualit\u00e9. Elle passe de Vierge extra \u00e0 Vierge ou lampante lorsqu&rsquo;elle n&rsquo;est plus destin\u00e9e \u00e0 la consommation, mais \u00e0 d&rsquo;autres usages.    <\/p>\n<p>Si vous avez de l&rsquo;huile d&rsquo;olive dont la date de p\u00e9remption est d\u00e9pass\u00e9e, go\u00fbtez-la pour voir si elle a un go\u00fbt diff\u00e9rent. Vous pouvez \u00e9galement savoir si elle est rance en la sentant. <\/p>\n<p>Quelques conseils. Pour \u00e9viter que la bonne huile d&rsquo;olive ne s&rsquo;alt\u00e8re, conservez-la \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re et de la chaleur.   <strong>Conservez le produit \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re, sans changement brusque de temp\u00e9rature et en le fermant herm\u00e9tiquement.<\/strong>  Cela l&#8217;emp\u00eachera de s&rsquo;oxyder au contact de la lumi\u00e8re ou de l&rsquo;air. Et ses polyph\u00e9nols, qui sont ses antioxydants naturels, resteront intacts plus longtemps. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.16&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.16&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.16&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.16&Prime; custom_padding=\u00a0\u00bb7px|||||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.16&Prime; background_size=\u00a0\u00bbinitial\u00a0\u00bb background_position=\u00a0\u00bbtop_left\u00a0\u00bb background_repeat=\u00a0\u00bbrepeat\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb8px|||||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.16&Prime; custom_padding=\u00a0\u00bb|||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb custom_padding__hover=\u00a0\u00bb|||\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.16&Prime; background_size=\u00a0\u00bbinitial\u00a0\u00bb background_position=\u00a0\u00bbtop_left\u00a0\u00bb background_repeat=\u00a0\u00bbrepeat\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb] La dur\u00e9e de conservation des denr\u00e9es alimentaires est une question dont il faut tenir compte. 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