Almazara Artal
Almazara familiar en el corazón del Bajo Aragón
Tras décadas cuidando nuestros olivos en el Bajo Aragón, en noviembre de 2019 abrimos nuestra propia almazara para elaborar, con control total, nuestros Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE): El Aceite de Marta y Safeito.
Desde la cosecha y recepción de la aceituna hasta la molturación diaria, decantación, filtrado y embotellado, garantizamos trazabilidad, frescura y calidad en cada lote.
Trabajamos variedades como Empeltre (acogida a la D.O. Aceite del Bajo Aragón), Arbequina, Arbosana, Fulla de Salze y Coriana para ofrecer AOVEs con carácter propio y sabor auténtico de cada variedad, directamente de nuestra familia a tu mesa.
En Almazara Artal priorizamos una elaboración con los máximos estándares de calidad, para obtener un AOVE de sabor único e inconfundible.
Mantenemos la tradición de nuestra familia en cada detalle: desde el cuidado del olivo hasta el embotellado, para que nuestro saber hacer se refleje en cada gota.
Como amantes de la naturaleza, trabajamos con dos objetivos irrenunciables:
Economía circular y autosuficiencia. Hemos implantado un modelo que reduce residuos, reaprovecha subproductos y optimiza la energía. Hoy nuestra almazara es autosuficiente, y no podemos estar más orgullosos.
Transición a ecológico. Predomina el cultivo ecológico en nuestras fincas y seguimos ampliándolo para garantizar un AOVE de pureza y salud.
Almazara Artal
«Aceite de oliva virgen extra del Bajo Aragón, elaborado en nuestra propia almazara.»
Del olivo a tu mesa, cuidamos cada paso para ofrecer solo lo mejor.
Almazara Artal
Aceite de Oliva Virgen Extra:
Tradición y Tecnología
para la máxima calidad
Nuestras marcas: El Aceite de Marta y Safeito
En Almazara Artal unimos lo mejor de dos mundos: el respeto por nuestras raíces y la apuesta por la innovación.
Cuidamos cada detalle del proceso, desde el cultivo de nuestros olivos en el Bajo Aragón hasta la extracción del aceite en nuestra propia almazara, equipada con tecnología de última generación que nos permite conservar intactas todas las propiedades y aromas del aceite.
Nuestro objetivo es claro: ofrecerte un AOVE con una calidad excepcional que no encontrarás en los lineales de las grandes superficies, para que lo disfrutes cada día en tu mesa y al mismo tiempo, impulses el medio rural y el bienestar de las personas que lo hacen posible.
El Aceite de Marta
Nació pensando en las cocinas de todos los días pero sin renunciar al sabor y la calidad de un gran aceite. Es el que acompaña las recetas familiares, las comidas con amigos y esos platos que saben a hogar.
Versátil y equilibrado, perfecto tanto para cocinar como para disfrutar en la mesa. Disponible en garrafas y botellas clásicas, siempre con la esencia del Bajo Aragón en cada gota.
Nuestra joya más cuidada, creada para quienes buscan algo especial.
Sus botellas de diseño rinden homenaje a las aceiteras antiguas y visten cualquier mesa con elegancia. En su interior, aceites con matices únicos, pensados para tomar en crudo y descubrir toda la riqueza aromática de nuestras variedades. Safeito no es solo un aceite, es una experiencia para los sentidos.
Almazara Artal
Desde el corazón de Aragón, directo a tu mesa
En Almazara Artal, cada botella de aceite de oliva virgen extra (AOVE) nace en nuestros campos del Bajo Aragón y la Ribera Baja del Ebro donde crecen centenares de miles de olivos.
Practicamos el riego por goteo, con el agua del Río Ebro, aportando solo el agua necesaria, cuando es necesaria. Así obtenemos aceitunas sanas y equilibradas, con una maduración óptima y gran riqueza aromática.
El terreno único y nuestras variedades autóctonas, hacen inconfundible el perfil de nuestros aceites.
La Empeltre, emblema del Bajo Aragón y acogida a la Denominación de Origen: Aceite del Bajo Aragón, aporta notas a frutos secos y un paso en boca suave, aromático y elegante. La complementan otras variedades como Arbequina y Arbosana, Fulla de Salze y Coriana.
Todo Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen Bajo Aragón debe contener al menos un 80% de variedad Empeltre, lo que asegura un perfil amable, con recuerdos a almendra y fruta madura.
Para aportar más aromas y texturas, también cultivamos Arbequina, Arbosana, Fulla de Salze y Corina que nos permiten elaborar aceites equilibrados y de alta calidad.
Estas variedades se convierten en el mejor aliado para tus recetas, tanto en crudo como en cocciones suaves.
disfrutar de un AOVE del Bajo Aragón, con un proceso cuidado y controlado, desde el olivo hasta tu mesa.
Si quieres ir más allá de disfrutar nuestro aceite en casa: Organizamos sesiones de oleoturismo, rutas por nuestras fincas y talleres de cata para grupos.
Controlamos todo el proceso, desde el olivo hasta el envasado, para que puedas disfrutar de un AOVE excelente, fruto de nuestro compromiso con la tierra, la innovación y las personas que lo hacen posible.