El AOVE dentro de un estilo de vida saludable

La dieta mediterránea, con el aceite de oliva como grasa principal, es uno de los patrones alimentarios mejor valorados. El AOVE encaja en ella por varios motivos:

• Grasa de calidad: rico en ácido oleico (monoinsaturado). Sustituir grasas saturadas por insaturadas como el oleico ayuda a mantener niveles normales de colesterol en sangre (alegación reconocida por la UE).
• Energía estable: una buena grasa aporta saciedad y energía sostenida, útil para mantener una alimentación equilibrada con los años.
• Versátil y apetecible: hace más ricas las verduras, legumbres y pescados, la base de una buena dieta.

Sus antioxidantes naturales

Los protagonistas del AOVE son sus polifenoles y su vitamina E, antioxidantes que ayudan a proteger las células frente al estrés oxidativo (uno de los procesos asociados al envejecimiento). Entre esos polifenoles está el oleocanthal, el compuesto responsable de ese característico picor en la garganta de un buen virgen extra. Según la EFSA, los polifenoles del aceite de oliva contribuyen a proteger los lípidos de la sangre frente al daño oxidativo.

AOVE y cuidado de la piel

El aceite de oliva se usa desde hace siglos en cosmética natural. Por su contenido en grasas y en vitamina E, se emplea en jabones, mascarillas y como hidratante tradicional de la piel. «Si estás bien por dentro, se nota por fuera»: una buena alimentación es siempre la mejor base.

Ideas para incluirlo en tu rutina

La clave: usarlo preferiblemente en crudo para conservar al máximo sus antioxidantes, y guardarlo en un lugar fresco y oscuro. Si quieres saber más, te interesan nuestros artículos sobre qué antioxidantes tiene el aceite de oliva y los beneficios del aceite de oliva virgen extra.

Esta información es de carácter divulgativo y no sustituye el consejo de un profesional de la salud. El aceite de oliva es un alimento, no un medicamento.

El AOVE, base de la dieta mediterránea

La dieta mediterránea está declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, y uno de sus pilares es el aceite de oliva virgen extra como principal grasa. En Almazara Artal lo elaboramos por primera extracción en frío, para preservar sus propiedades organolépticas y nutricionales.

Una grasa de alta calidad

El AOVE aporta ácidos grasos monoinsaturados, sobre todo ácido oleico. Sustituir en la dieta las grasas saturadas por grasas insaturadas como el oleico ayuda a mantener niveles normales de colesterol en sangre (alegación reconocida por la UE). Además, al no refinarse, conserva mejor sus compuestos que los aceites refinados.

Antioxidantes naturales

Más allá de la grasa, el aceite de oliva contiene polifenoles, vitamina E y otros antioxidantes que ayudan a proteger las células frente al daño oxidativo. Según la EFSA, los polifenoles del aceite de oliva contribuyen a proteger los lípidos de la sangre frente a ese daño oxidativo. Son, además, los que hacen que el AOVE sea más estable y aguante mejor el paso del tiempo.

Una base versátil en la cocina

Parte del éxito de la dieta mediterránea es que el aceite de oliva se adapta a todo: para aliñar ensaladas, rehogar verduras, preparar marinados, cocinar carnes y pescados e incluso en repostería. Y como vimos en otro artículo, también es una gran opción para freír. Si quieres acertar con la variedad en cada receta, te ayudamos en nuestra guía de qué aceite usar para cada plato.

Cómo sacarle partido en tu dieta

• Úsalo como grasa principal, en lugar de mantequillas o aceites refinados.
• Dale prioridad al consumo en crudo para conservar al máximo sus antioxidantes.
• Acompáñalo de verduras, legumbres, pescado y fruta, los otros pilares de la dieta mediterránea.

Si quieres profundizar, te interesan nuestros artículos sobre los 12 beneficios del aceite de oliva y qué antioxidantes tiene.

Esta información es de carácter divulgativo y no sustituye el consejo de un profesional de la salud. El aceite de oliva es un alimento, no un medicamento.

Por qué el AOVE es clave en la cocina gourmet

Complejidad organoléptica

El aceite de oliva virgen extra tiene una amplia gama de aromas y sabores que varían según la variedad de aceituna, el terruño y la elaboración. Esa riqueza permite aportar matices únicos a cada plato.

Versatilidad culinaria

Desde emulsiones y marinados hasta técnicas como el confitado, el AOVE se adapta a preparaciones dulces y saladas, aportando su sello distintivo.

Estabilidad al calor

Gracias a su buen comportamiento a altas temperaturas, el AOVE es ideal para salteados, frituras y confitados. Elegir un buen aceite y controlar la temperatura es garantía de éxito para una fritura o un confitado dignos de aplauso.

5 ideas gourmet y su AOVE ideal

No hace falta ser chef para darle un toque especial a tus platos. Aquí van cinco ideas con la variedad que mejor marida:

• Pulpo a la brasa con humus de garbanzos → Empeltre DOP: su sabor suave y dulce equilibra el plato sin dominarlo.
• Risotto de setas silvestres con trufa blanca → Arbequina: sus aromas afrutados armonizan con setas y trufa.
• Tartar de atún rojo con aguacate → Arbequina: suave y fluida, realza el atún sin sobrecargar.
• Gazpacho de fresas y albahaca → Arbequina: ligereza y notas afrutadas que acompañan la dulzura de la fresa.
• Foie a la plancha con reducción de Pedro Ximénez → Empeltre: su dulzor casa con la riqueza del foie y el PX.

Adapta cada idea a tu gusto, pero no olvides el toque del mejor aceite de oliva. Haz tu pedido online y te lo enviamos directo de nuestra almazara a casa.

Se plantaron diferentes variedades de olivos de los que tenemos en las fincas de la zona, Arbequina, Empeltre autóctonas del Bajo Aragón, además de otras. Y el ayuntamiento colocó unos carteles con los nombres y los QR que nos llevan a nuestra página y explican la variedad y sus características.

Los niños y los adultos que estábamos se lo pasaron genial y esperamos que los cuiden y el futuro que plantamos se vea en el parque dentro de unos años.

En el inicio además de los niños del cole estaba la concejal de Jardines de Sástago, Alcalde de Sástago que estuvo trabajando con los niños haciendo agujeros y trayendo tierra, Ángel Artal, Marta Artal y Arantxa Garín de Almazara Artal, además de los niños y profes del colegio Daniel Federico y algunos vecinos que se acercaron a colaborar.

Galería

Una fuente de energía de calidad

El rendimiento depende en buena parte de la nutrición. El aceite de oliva aporta ácidos grasos monoinsaturados, sobre todo ácido oleico, una grasa saludable que el cuerpo aprovecha como energía sostenida, útil en entrenamientos largos y actividades de resistencia. Es, además, una grasa fácil de incorporar a la dieta diaria.

Antioxidantes frente al estrés oxidativo del ejercicio

El ejercicio intenso genera radicales libres (estrés oxidativo). El AOVE contiene vitamina E y polifenoles, antioxidantes naturales que ayudan a proteger las células frente a ese daño oxidativo. Es, de hecho, su gran valor nutricional. (Conviene aclarar un mito frecuente: el aceite de oliva aporta sobre todo vitamina E y algo de vitamina K, no es una fuente relevante de vitaminas A o D.)

Cómo incluirlo en la dieta del deportista

La mejor forma de aprovecharlo es usándolo como grasa principal de tu cocina, dando prioridad al consumo en crudo para conservar al máximo sus antioxidantes:

• Un hilo sobre tostadas, ensaladas, cremas de verduras o un plato de pasta.
• Para aliñar el pescado y las carnes magras.
• Como grasa de calidad en tus comidas pre y post-entreno, dentro de una dieta equilibrada.

Si quieres conocer mejor qué lo hace tan valioso, te interesan nuestros artículos sobre qué antioxidantes tiene el aceite de oliva y los beneficios del aceite de oliva virgen extra.

Esta información es de carácter divulgativo y no sustituye el consejo de un profesional de la salud o la nutrición deportiva. El aceite de oliva es un alimento, no un suplemento ni un medicamento.

Guía para apreciarlo como un experto

1. El color

Los aceites de calidad presentan un color que va del verde intenso al dorado brillante, según la variedad. (Ojo: en cata profesional el color no puntúa, pero ayuda a disfrutarlo.)

2. Los aromas al abrir la botella

¿Es fresco, frutal, herbáceo, con recuerdos a frutos secos? Para apreciarlo mejor, vierte un chorrito en un cuenco pequeño, cúbrelo con la mano para concentrar los vapores y acércalo a la nariz para inhalar.

3. La degustación en boca

Toma un pequeño sorbo y pásalo por toda la boca. Identifica si es suave o picante, si tiene notas amargas o dulces y cómo evolucionan al final.

4. Persistencia y equilibrio

Un AOVE excelente tiene un buen equilibrio entre aromas y sabores, y una persistencia agradable en boca: señal de calidad.

Aromas y sabores según la variedad

Arbequina: suave y equilibrada

Aromas herbáceos (hierba recién cortada, hoja de olivo) y frutales (manzana verde, plátano, almendra dulce). En boca es suave y ligera, con amargor casi imperceptible y un punto sutil de picante. Ideal para ensaladas, pescados y postres.

Empeltre: dulce y delicada

Notas de almendra y nuez con un toque de frutos rojos. En boca, dulce, con amargor suave y picor apenas perceptible. Perfecta para aliños, guisos y sopas tradicionales.

Arbosana: fresca y expresiva

Afrutada, con recuerdos a fruta verde y un final largo y limpio. Un equilibrio entre frescura y sofisticación.

Fulla de Salze: compleja y con carácter

Variedad autóctona menos conocida: intensas notas de tomillo y romero, frutas maduras (higos, ciruelas), un toque cítrico y fondo de nueces o avellanas. Nuestra gama Safeito gourmet.

¿Cómo elegir el aceite adecuado?

Depende del uso y de tus gustos: si buscas algo ligero y versátil, la arbequina; para un perfil complejo y audaz, la fulla de salze o la empeltre; y la arbosana, para quien busca equilibrio. ¿La mejor forma de descubrirlo? Una cata de aceites, un plan perfecto en pareja, con amigos o en familia.

Preguntas frecuentes

¿Cómo se catan los aromas del aceite de oliva?

Se vierte un poco en un recipiente, se tapa con la mano para concentrar los vapores y se huele; después se prueba en boca.

¿Qué aromas tiene un buen AOVE?

Frescos y afrutados: hierba, hoja de olivo, manzana o almendra, según la variedad.

¿Qué variedad es más suave?

La arbequina; para perfiles más intensos, la empeltre o la fulla de salze.

¿Qué significan el amargor y el picor?

Son atributos positivos del virgen extra, relacionados con su contenido en polifenoles.

La base: siempre virgen extra de extracción en frío

Elijas la variedad que elijas, el punto de partida es el mismo: un aceite de oliva virgen extra obtenido por primera extracción en frío, que es lo que conserva intactas todas sus propiedades organolépticas (aroma, sabor, matices). En Almazara Artal lo hacemos así cada día, desde hace años.

¿Para aliñar o para cocinar?

Para aliñar (ensaladas, verduras, pan, tostadas) conviene un aceite con sabor pronunciado, frutado y con su punto de picante o amargo, porque en crudo es donde más se aprecian los aromas.

Para cocinar (frituras, salteados, asados) interesa la estabilidad térmica: variedades que aguantan bien el calor sin perder cualidades. Si tienes dudas sobre freír con aceite de oliva, lo aclaramos en este artículo sobre qué aceite de oliva usar para freír.

Guía por variedad

Arbequina — Suave y dulce, poco amarga. Ideal cuando no quieres que el aceite domine: ensaladas, platos frescos, cremas de verduras, purés y repostería (galletas, tartas, bizcochos).

Empeltre — Almendrada y afrutada, equilibrada, con recuerdos a manzana. Perfecta para ensaladas clásicas (caprese, tomate y atún), pescados blancos o al horno, panes caseros y conservas (pimientos asados, alcachofas).

Arbosana — Intensa, con notas herbáceas, amargas y picantes. Realza platos contundentes (carnes rojas, cordero, guisos, legumbres), es estupenda para marinados y conservas por su alto nivel de antioxidantes, y aguanta muy bien el calor para frituras crujientes y asados.

Qué variedad usar para cada plato

Consejos para elegir bien

• Calidad: opta siempre por virgen extra, como los que elaboramos en Almazara Artal.
• Origen: busca un origen claro y cercano a la cosecha; el nuestro es del Bajo Aragón, de cosecha propia.
• Modo de uso: piensa si lo usarás en crudo o para cocinar y elige la variedad en función de eso.

Si todavía no las has probado, la mejor forma de descubrir tu favorita es tener las tres en casa e ir jugando con cada receta.

Preguntas frecuentes

¿Qué aceite de oliva usar para cada plato?

Para crudo y platos delicados, variedades suaves como la arbequina; para guisos y platos con carácter, empeltre o aceites más intensos.

¿Qué aceite es mejor para ensaladas?

Un AOVE suave y afrutado como el arbequina realza la ensalada sin taparla.

¿Qué aceite para freír o cocinar?

El aceite de oliva virgen extra es estable al calor; un empeltre o un frutado medio funcionan muy bien.

¿Qué variedades ofrece Almazara Artal?

Empeltre, arbequina, arbosana y coriana, para adaptarse a cada uso.

La evaluación sensorial: los paneles de cata

Uno de los pasos clave es la cata: paneles de expertos analizan las características organolépticas (aroma, frutado, amargor, picor, equilibrio). La pureza sensorial es esencial para ganar. Los mejores optan a galardones prestigiosos como el Premio Mario Solinas (internacional) o, a nivel nacional, los Premios Alimentos de España al Mejor AOVE, con categorías de frutado dulce, medio e intenso.

Innovación, calidad y sostenibilidad

Los premios no solo valoran el sabor, sino también los métodos de producción. En los últimos años se premia el uso de tecnología de última generación y prácticas sostenibles. Cuando hay un control total del proceso —de la cosecha al envasado, como en Almazara Artal— se garantiza la frescura y pureza que distinguen a un aceite de categoría premiada.

Las categorías de los premios

• Intensidad de frutado: intenso, medio o ligero; permite comparar aceites distintos manteniendo altos estándares.
• AOVE ecológico: categoría propia para aceites con certificación ecológica, cada vez más demandados.
• DOP / IGP: premian el origen certificado bajo condiciones controladas, que garantiza autenticidad.
• Cumplimiento de normativas: análisis químico de acidez, peróxidos y compuestos volátiles para confirmar que es virgen extra.
• Trazabilidad y transparencia: poder rastrear cada paso, de la aceituna al envase.

Almazara Artal, un aceite premiado

En Almazara Artal cumplimos todo lo que valoran estos certámenes: control total del proceso, extracción en frío, DOP Aceite del Bajo Aragón y certificación ecológica (CAAE) en nuestra gama Safeito. Por eso acumulamos más de 30 premios nacionales e internacionales.

• AOVE Empeltre — con DOP Aceite del Bajo Aragón.
• Safeito — gama gourmet con certificación ecológica.

Por eso, hoy queremos hablarte de lo importante que es promover este producto tan adorado por la gastronomía de todo el mundo. Y en especial por nuestra cultura mediterránea. Por nuestra parte, en Almazara Artal como productores de aceite de oliva virgen extra en el Bajo Aragón, asistimos a diversas ferias que se celebran en varios países. Tanto para exponer nuestro aove, como a modo de visitantes. Y es que nuestro objetivo es dar a conocer nuestro premiado aceite de oliva virgen extra, para que cada vez pueda disfrutarlo más gente. Al mismo tiempo que seguir aprendiendo de otros productores, y mantenernos al día de las innovaciones en nuestro sector.

Vamos a dar un ameno paseo por las ferias del aceite de oliva virgen extra más importantes a título universal.

Eventos importantes para la promoción y el desarrollo de este sector

Las ferias de aceite de oliva virgen son una oportunidad única para conectar a productores, distribuidores y consumidores de todo el mundo.

En estos eventos se exponen avances tecnológicos, tendencias de producción y nuevas prácticas sostenibles, así como novedades en el mercado gourmet. Además, son una excelente plataforma para la promoción de denominaciones de origen protegidas (DOP), como la DOP del Bajo Aragón, a la que pertenecemos Almazara Artal.

Te vamos a presentar un recorrido por los principales eventos del sector oleícola, en los que en Almazara Artal hemos consolidado nuestra presencia junto a otras empresas y entidades, como GEA Westfalia, Aborrell y Cerinox. Aparte de las asociaciones territoriales como la Asociación de Empresarios del Bajo Martín y Andorra Sierra de Arcos, la Cámara de Comercio de Teruel, Huesca y Zaragoza y las iniciativas que respaldan el aceite ecológico con certificación CAEE Aragón.

Expoliva

Expoliva, la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, es uno de los encuentros más relevantes para el sector oleícola a nivel mundial.

Se celebra en Jaén, Andalucía, cada dos años. Esta feria es un punto de referencia para los profesionales de la industria del aceite de oliva y sus derivados. Aquí, productores de AOVE, empresas de maquinaria agrícola y especialistas en tecnología oleícola nos reunimos para mostrar las últimas innovaciones y compartir conocimientos.

En Almazara Artal hemos encontrado en Expoliva una plataforma ideal para difundir los valores y atributos de nuestro aove, el cual producimos bajo la DOP del Bajo Aragón. Y para reforzar nuestra relación con empresas con las que trabajamos, por ejemplo empresas de maquinaria y procesamiento como GEA Westfalia, Aborrell y Cerinox.

World Olive Oil Exhibition

La World Olive Oil Exhibition (WOOE), celebrada anualmente en Madrid, es un evento que atrae a compradores internacionales y productores de aceite de oliva de todo el mundo.

Esta feria se centra en crear un espacio de intercambio comercial, con una agenda repleta de conferencias, catas y exposiciones. Su enfoque en el aceite de oliva de alta calidad y sus derivadas innovaciones, hacen de este evento una cita imprescindible para Almazara Artal, donde encontramos aquí un lugar ideal para dar a conocer nuestro aceite ecológico certificado por CAEE Aragón.

Salón de Gourmets

El Salón de Gourmets también se celebra en Madrid. Es la feria de alimentos y bebidas de alta gama más importante de Europa. Este evento reúne a productores de alimentos gourmet, chefs, restauradores y compradores nacionales e internacionales.

En nuestro caso, además de dar a conocer nuestros aceites, participamos en colaboración con la DOP del Bajo Aragón y otras entidades como Turismo Aragón, para promocionar los productos de la región y fortalecer el vínculo entre el turismo y la gastronomía.

Organic Food Iberia

El crecimiento del mercado de productos ecológicos ha impulsado el interés en ferias como Organic Food Iberia, otra feria que tiene lugar en Madrid.

Está dedicada exclusivamente a alimentos y bebidas orgánicas, y es una de las más importantes en Europa para productos certificados, como nuestro aceite de oliva ecológico de Almazara Artal, avalado por el CAEE de Aragón.

Es una gran plataforma para conectar con un público concienciado con el medio ambiente y en busca de productos naturales y de alta calidad.

CIAO 2022 (Congreso Internacional del Olivar y el Aceite de Oliva)

El Congreso Internacional del Olivar y el Aceite de Oliva (CIAO), que se celebra cada dos años, es otro evento de gran relevancia para el sector oleícola. Este congreso reúne a expertos, académicos y productores para discutir los últimos avances en la investigación del olivar y el aceite de oliva.

Para Almazara Artal, participar en el CIAO representa un compromiso continuo con la investigación y el desarrollo en el sector del aceite de oliva.

Este evento es también una oportunidad para estrechar lazos con organizaciones e instituciones relevantes, como AEMODA, la Asociación de Empresarios del Bajo Martín y Andorra Sierra de Arcos, y otras que fomentan la cooperación entre empresas y productores.

Durante el congreso, hemos compartido nuestros avances en técnicas de producción respetuosas con el medio ambiente.

SIAL PARIS

SIAL Paris es una de las ferias alimentarias más influyentes a nivel mundial, que reúne a miles de expositores y compradores de todos los continentes. Para el sector del aceite de oliva virgen extra (AOVE), es un escenario clave donde se destacan las innovaciones y se impulsan nuevos mercados internacionales.

Este evento es ideal para que productores de AOVE presentemos nuestro productos de alta calidad y respondamos a la creciente demanda de productos naturales y saludables.

SILLEDA Salón Verde de Galicia

El Salón Verde de Galicia es un espacio que fomenta la sostenibilidad y la producción agrícola responsable, siendo de especial interés para el aceite de oliva virgen extra.

Este evento pone énfasis en las prácticas de producción ecológicas y en los productos de alta calidad, características que definen el AOVE con certificación orgánica y con DOP. Para Almazara Artal, esta feria es una oportunidad para destacar nuestro fuerte compromiso con el medio ambiente y para acercarnos a un público que valora la producción sostenible y la calidad en los alimentos que consume.

Alimentaria Barcelona

Alimentaria Barcelona es una de las ferias internacionales más influyentes en el sector de la alimentación y bebidas, celebrada en España.

Este evento reúne a profesionales de todo el mundo, desde fabricantes, productores de aceite de oliva, y distribuidores, hasta chefs y compradores, interesados en conocer las últimas innovaciones y tendencias del mercado alimentario. Con una fuerte apuesta por la sostenibilidad, la calidad y los productos gourmet, Alimentaria ofrece exposiciones, degustaciones y espacios de networking que permiten conectar a empresas con potenciales socios comerciales y clientes.

Bio de Valencia

La feria Bio de Valencia se centra exclusivamente en productos ecológicos y sostenibles, lo que la convierte en un evento crucial para los productores de aceite de oliva virgen extra ecológico.

Es el escenario perfecto para exponer nuestro compromiso con la producción sostenible y de calidad.

Esta feria no solo conecta a productores con distribuidores y consumidores conscientes del impacto ambiental, sino que también refuerza el posicionamiento del AOVE ecológico como una opción premium y responsable en el mercado.

Feria de Miel en Italia

La Feria de Miel en Italia, aunque centrada en la apicultura, es un evento donde confluyen productores de diferentes productos naturales de alta calidad, incluidos los aceites de oliva virgen extra como los que fabricamos en nuestra almazara.

Es una ocasión única para que Almazara Artal, como productor de AOVE, nos podamos relacionar y aprender de otros expertos en alimentos naturales y compartir prácticas sobre calidad y sostenibilidad.

Guías aceite de oliva virgen extra

Las guías de aceite de oliva virgen extra, como Iberoleum y Evooleum, son referencias esenciales en el sector oleícola que destacan y premian la calidad de los mejores AOVE del mercado. Estas publicaciones no solo evalúan rigurosamente cada aceite, sino que ayudan a educar a consumidores y profesionales, aumentando la visibilidad de los productos de excelencia.

En el caso de Turismo Aragón, su labor impulsa el patrimonio gastronómico de la región, promoviendo experiencias turísticas en torno al AOVE y conectando a los visitantes con la tradición olivarera de Aragón.

Estas guías y entidades, entre otras, son clave para valorar y posicionar los aceites de alta calidad.

Iberoleum

La guía Iberoleum es una prestigiosa publicación anual que clasifica y premia los mejores aceites de oliva virgen extra (AOVE) de España.

Mediante rigurosas catas a ciegas realizadas por expertos oleícolas, Iberoleum destaca la calidad, sabor y características sensoriales de cada AOVE, sirviendo como referencia en el sector oleícola tanto para consumidores como para profesionales. Su objetivo es promover la cultura del aceite de oliva y dar visibilidad a los productos que cumplen los más altos estándares de excelencia.

Para Almazara Artal, estar en Iberoleum es un reconocimiento a nuestro esfuerzo por ofrecer aceites de máxima calidad.

Evooleum

Evooleum es una guía internacional que selecciona y evalúa los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo, ofreciendo un ranking de los 100 AOVE más destacados.

Publicada en varios idiomas, esta guía cuenta con un jurado de catadores internacionales que realizan análisis sensoriales exhaustivos. Evooleum es reconocida por su enfoque global y alto estándar de calidad, convirtiéndose en una herramienta indispensable para consumidores, chefs y profesionales de la gastronomía.

¿Sabías que nuestro aceite Safeito se ha incluido en esta prestigiosa guía como uno de los mejores aceites de oliva vírgenes del mundo? Esto para nosotros significa un importante respaldo de calidad y un impulso para el posicionamiento global.

Turismo de Aragón

La entidad Turismo de Aragón promueve nuestro patrimonio natural, cultural y gastronómico, impulsando el desarrollo turístico sostenible en la región.

A través de campañas y actividades, invita a descubrir la diversidad de sus paisajes, monumentos históricos y tradiciones, incluyendo la gastronomía local, donde el aceite de oliva virgen extra es un producto destacado.

En colaboración con productores locales, como nosotros, y con la DOP del Bajo Aragón, Turismo Aragón fomenta experiencias turísticas que conectan a los visitantes con el origen de productos como el AOVE, contribuyendo al reconocimiento de Aragón como un destino de calidad en enoturismo y oleoturismo.

¿Ya eras conocedor de todos estos eventos y guías sobre el aceite de oliva virgen extra?, ¿Has acudido o tienes pensado acudir a algunas de ellas? Si eres amante del buen aceite, te va a encantar más acercarte a este gran producto. Y si todavía no has probado nuestros aceites, echa un vistazo a nuestra tienda online y haz tu pedido para organizar una cata en casa y elegir tu favorito.

Los valores del deporte son importantes para nosotros, ya que implican, motivación, superación y esfuerzo. Valores que compartimos como empresa y que nos motivan a hacerlo mejor en el día a día.

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